状元井与状元糕的传说
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发布者:lw    发布时间:2020/1/16    阅读:78

赵庆生

淮安是座美丽的城市,淮安河下是个美丽的古镇,具有2500年历史,在漫长的历史长河中,诞生了无数的历史文化名人,也诞生了许许多多的传奇故事。

淮安有个民谣:河下有个状元府,府里有个状元井,井水养育状元郎,状元带着状元兵,消灭了倭寇保家乡。这是怎么一回事呢?

话说在明正德二年冬月初十的深夜,淮安府山阳县竹巷街的沈府,灯火通明,原来是沈家的当家主妇于氏即将临盆。彼时,于氏无力,要求吃糕,沈坤的父亲沈炜知道夫人喜欢吃自家的米糕,赶快叫人去取,少许,夫人生了一个大胖小子。沈炜大喜过望,遂取名沈坤,字伯生,号十洲,意为“名望十洲”。

河下状元府西南侧的一个小院,院内有一口井,又有一个制作状元糕的作坊,后面又是一个小菜园。也不知什么时候起,沈府就开始自己蒸糕了,而蒸糕的水用的就是院子里面的井水,说来也怪,这里距离运河与萧湖都不远,然而用其它地方的水蒸出来的糕,就是没有用状元井水蒸的糕好吃,这大概因为附近的水经过泥土的过滤而格外的清澈而已。

于氏奶水少,而小沈坤又特别能吃,不吃饱了就哭,闹得人心烦,家里没有办法,于是每天用米糕调成米糕糊喂沈坤,就这样,儿时的沈坤就是吃着母亲的奶水和家里的米糕长大的。

沈坤从小就聪明,经史子集、诸子百家无所不读,与同居乡里的吴承恩关系非常深厚,互为师友。沈炜是个生意人,但对这个儿子却望子成龙,充满希望,常对人说,他这个儿子是状元的料。于是将自己家里的这口井称为“状元井”,将自己家里蒸的糕称为“状元糕”,并且在“状元糕”上面放一点桂花,这样米糕好看更好吃,同时又取“蟾宫折桂”之意。周围的邻居表面上奉承,在背后都笑话沈炜太唯心了。后来到嘉靖二十年,35岁的沈坤果然中了状元,大家这才相信,于是乡里学子每逢“殿试”,不免都要到状元府邸讨一些“状元糕”吉利。

嘉靖三十五年农历八月十五日,沈坤的母亲病逝,沈坤奉母回乡并“丁忧”守孝,沈坤用母亲生前喜欢吃的“状元糕”供奉在母亲的灵前,用“状元井”的水为母亲“擦脸”,用“状元井”的水为母亲洗尘,送母亲“上路”。

沈坤“丁忧”期间,时逢倭寇猖獗。淮安是个府城,辖11个州县,物产丰富,南北咽喉,号称“九省通衢”,因此经常遭到倭寇的烧杀抢掠,再加上水患频繁,黎民百姓不堪其扰。沈坤牵挂着百姓的生死安危,变卖家财,召集乡勇。组建一支1000多人的队伍,人称“状元兵”,走上抗击倭寇的前线,平时少不了用“状元井”的水饮马,用“状元糕”招待部将。

为了方便研习兵事,沈坤将井栏周围的铺地石用“八卦图”铺就,嘉靖三十八年,沈坤料定倭寇与巡抚李遂大战后必然兵败退姚家荡,于是令乡勇以葫芦盛“状元井”之水,以“状元糕”作为干粮,预先伏之,于是“江北倭寇尽以平之”,筑“埋倭墩”埋之。

嘉靖三十九年三月,南京山东道林润等奏劾沈坤,同年沈坤瘐死狱中。

沈坤蒙冤而死,乡人感其忠勇并“功在桑梓”,将河下的抗倭屯瞭所改建为状元楼。妻徐氏、子沈僖日以“状元糕”祭之。


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